Tapas Diner
Jullie zijn vast bekend met het Spaanse concept van ‘sharing’: heerlijke kleine gerechtjes die in het midden van de tafel worden geplaatst om samen te delen! Wij raden 5 tapas aan per 2 personen als een volwaardige maaltijd
KOUD
– Tataki van tonijn met sojasaus en wakamé €13/st
– Gebrande zalm met soja en sesam €12/st
– Vitello tonnato (kalfsvlees met tonijnsaus en garnituur) €13/st
– Tomaat met burrata €11/st
– Tartaar van verse zalm met guacamole €12/st
– Canarische tonijnsalade (salpicón de atún) €11/st
– Huisgerookte zalm met garnituur en guacamole €13/st
– Rundscarpaccio met Parmezaan en rucola €12/st
– Koude oesters met citroen (4 stuks) €8/st
– Parelpasta en quinoa met fijne groentjes, gerookte zalm en frisse dressing €12/st
WARM
– Gebakken coquilles met spaghetti van courget en spekjes €14/st
– Gebakken coquilles met zoete aardappelpuree en pancetta €14/st
– Risotto met krokant gebakken champignons en pancetta €12/st
– Gevulde ravioli met champignons en truffelsausje €15/st
– In panko gepaneerde inktvisringen met huisgemaakte tartaarsaus €13/st
– Patatas bravas met pittig sausje €10/st
– Albóndigas (Spaanse gehaktballetjes) met pittig tomatensausje €12/st
– Kabeljauw met olijventapenade en gedroogde kerstomaat €14/st
– Warme oesters (4 stuks) €12/st
– Pan con tomate y jamón (gegrilde broodjes: tomaat,Ganda-ham) €12/st
– Paella C-fish €13/st
– Asperges flamande (seizoensgebonden) €14/st
– Kerstomaatjes met feta in de oven €12/st
– Gamba of scampi in de oven met lookboter €13/st