Tapas Diner

Kies 5 tapas koud of warm voor € 55.00
(dit is voldoende als volwaardige maaltijd voor 2 personen)

KOUD per stuk

* Tataki tonijn, sojasaus en wakamé
* Gebrande zalm soja en sesam
* Vitello tonato (kalfsvlees met tonijnsaus en garnituur)
* Tomaat burrata
* Tartaar verse zalm met guacamole
* Huisgerookte zalm garnituur en guacamole
* Rundscarpaccio parmezaan en rucola
* Koude oesters met citroen 4 stuks
* Parelpasta en quinoa met fijne groentjes vis van de dag en frisse dressing

WARM per stuk

* Gebakken coquilles met spaghetti van courget en spekjes
* Warme oesters 4st
* Gamba (4st)met tomatenboter en fijne kruiden
* Duo van brushetta
* Cassoulet van rivierkreeft met curry
* Asperges flamande (seizoen)
* Kerstomaatjes met feta in oven
* Gamba of scampi in de oven met kruidenolie
* Quiche lorraine
* Quiche met kerstomaat, geitenkaas en gerookte zalm