Hapjes

* Tartaar van rauwe Schotse zalm met sjalot en kruiden

* Kubus van gerookte zalm met kruidenkaas

* Zalm “graved laks”style (gin of rode biet)

* Grijze garnalen met guacamole

* Grijze garnalen met salsa van tomaat

* Rilette van zalm

* Tataki van tonijn met sésamkorst en wakamé

* Gegrilde tonijn met tapenade van tomaat

* Taboulé met gebakken scampi

* Gerookte heilbot met mierikswortel

* Tartaar van rund met pesto en parmezaan

* Praline van geitenkaas crumble van noten

* Gebakken scampi curry of diabolique

* Krokant gebakken zalm met mosterdsausje

* Mini vissersgratin

* Cassoulet rivierkreeft en fijne groentjes

* Warme oester champagnesaus

* Mini garnaalkroketje 10 stuks € 12.00/box

* Mini kaaskroketje 10 stuks € 10.00/box