Hapjes
Hapjes Koud €1.75/st
- Kubus van gerookte zalm met kruidenkaas
- Zalm “gravedlaks”style (gin of rode biet)
- Grijze garnalen met guacamole en zure room
- Grijze garnalen met salsa van tomaat
- Tataki van tonijn met wakamé
- Tataki van tonijn met sésam korsten wakamé
- Gegrilde tonijn met tapenade van tomaat
- Taboulé met gebakken scampi
- Tartaar van coquille met citrus
- Tartaar van rund met pesto en parmezaan
- Praline van geiten kaas crumble van noten
- Rilette van gerookte makreel
Hapjes Warm €2.50/st
- Risotto met champignons en gebakken coquille
- Risotto met saffraan en gebakken langoustine
- Gebakken scampi curry of diabolique
- Mini vissers gratin
- Cassoulet rivierkreeft en fijne groentjes
- Warme oester champagnesaus
Minigarnaalkroketje €0.80/st
Minikaaskroketje €0.70/st