Hapjes

Hapjes Koud €1.75/st

  • Kubus van gerookte zalm met kruidenkaas
  • Zalm “gravedlaks”style (gin of rode biet)
  • Grijze garnalen met guacamole en zure room
  • Grijze garnalen met salsa van tomaat
  • Tataki van tonijn met wakamé
  • Tataki van tonijn met sésam korsten wakamé
  • Gegrilde tonijn met tapenade van tomaat
  • Taboulé met gebakken scampi
  • Tartaar van coquille met citrus
  • Tartaar van rund met pesto en parmezaan
  • Praline van geiten kaas crumble van noten
  • Rilette van gerookte makreel

Hapjes Warm €2.50/st

  • Risotto met champignons en gebakken coquille
  • Risotto  met saffraan en gebakken langoustine
  • Gebakken scampi curry of diabolique
  • Mini vissers gratin
  • Cassoulet rivierkreeft en fijne groentjes
  • Warme oester champagnesaus


Minigarnaalkroketje €0.80/st

Minikaaskroketje €0.70/st